Günlük hayatın bitmeyen koşuşturmacası ve telaşı içinde vücudumuza yeterli özeni göstermemek, toksin birikimine yol açıyor. Hareketsiz yaşam ve stres de bu olumsuzluklara eklendiğinde bağışıklık sistemi de çökmeye başlıyor. İşin sarpa sarmaması için uygulayabileceğiniz en pratik ve güvenilir yöntem; detoks yapmak! Bir süreliğine etten, şekerden, undan ve zararlı alışkanlıklardan uzak durmak… Çünkü vücudunuzda biriken toksinlerden kurtulmak için önemli olan 'ne yediğiniz' değil; 'ne yemediğiniz'dir. Peki, kimler detoks yapabilir? Bağışıklık problemleri, gaz, şişkinlik, kabızlık, ishal, tekrarlayan uçuk ve aftlar, açlık krizleri, iştah kaybı, geçmeyen yorgunluk, nedensiz terleme, uyku sorunu ve daha pek çok belirti, vücudumuzun artık taşıyamayacağı kadar toksin yükü altında kaldığının göstergesi...
Uzman diyetisyen Dilara Koçak, düzenli olarak yılda iki kez detoks yapılması gerektiğini söylüyor: "Çünkü şehir yaşamı bizi buna zorluyor. Bir hafta 1-10 gün süreyle vücudu dinlendirmek ve ona gerçekten iyi davranıp ihtiyacı olan doğal besinlerle ödüllendirmek ve arındırmak, hastalıklara karşı koruması için bir doping olarak düşünülebilir."
.jpg)
NE YAPABİLİRİM?
1- Az ve öz yiyin.
2- Bol bol sebze ve meyve tüketin.
3- Olabildiğince işlenmemiş, hatta mümkünse çiğ gıdalarla beslenin.
4- Çorbaya, çaya, sebzelere, hatta suyunuza; yiyip içtiğiniz her şeye limon sıkmaya gayret edin. Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, "Limon kadar kolay ve güçlü alkalinize eden ve limon kadar negatif iyon ekleyen başka bir besin hemen hemen yok gibidir" diyor.
5- Şeker ve beyaz undan kesinlikle uzak durun. Şekeri sigaradan farksız gören doktorların sayısı hızla artıyor. Tıpkı sigarada olduğu gibi şekere karşı da ciddi bir korku gelişiyor.
6- Haplardan veya sihirli solüsyonlardan faydalanmayı asla düşünmeyin.
7- Et ve et ürünleri ile süt ve süt ürünlerinden uzak durun. Protein ihtiyacınızı daha çok balıkla gidermeye çalışın.
PEKİ YA RUH DETOKSU?
Toksinlerden arınmada zorlanan esas organımız beynimizdir. Beyin uykuda bile tam olarak dinlenemiyor; çünkü uykularımız kabuslarla, kötü rüyalarla geçiyor. Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, "Hafiflemek istiyorsanız mutlaka 'vicdan detoksu' yapacaksınız" diyor. Bunun için yapabileceğiniz en basit şey; eğer imkanınız varsa birkaç günlüğüne şehir yaşamından uzaklaşıp doğaya yakınlaşmak. Toprağa basmak, yalnız kalmak ve meditasyon yapmak… Eğer bunları yapabilecek imkanınız yoksa; arkadaşlarınızla, ailenizle, keyifli vakit geçirip kafanızı dağıtmaya çalışın. Olumlu olun. Sizi güldürecek veya gülümsetecek ortamlarda, sevdiklerinizle birlikte olun. Bol bol uzanın, dinlenin.
Toksinlerden arınmada zorlanan esas organımız beynimizdir. Beyin uykuda bile tam olarak dinlenemiyor; çünkü uykularımız kabuslarla, kötü rüyalarla geçiyor. Prof. Dr. Osman Müftüoğlu, "Hafiflemek istiyorsanız mutlaka 'vicdan detoksu' yapacaksınız" diyor. Bunun için yapabileceğiniz en basit şey; eğer imkanınız varsa birkaç günlüğüne şehir yaşamından uzaklaşıp doğaya yakınlaşmak. Toprağa basmak, yalnız kalmak ve meditasyon yapmak… Eğer bunları yapabilecek imkanınız yoksa; arkadaşlarınızla, ailenizle, keyifli vakit geçirip kafanızı dağıtmaya çalışın. Olumlu olun. Sizi güldürecek veya gülümsetecek ortamlarda, sevdiklerinizle birlikte olun. Bol bol uzanın, dinlenin.
BİRKAÇ ÖNEMLİ İPUCU
- İdeal detoks süresi en az 3, en çok 10 gündür.
- Bu süre zarfında yalnızca fiziksel ve ruhsal detoks değil, cilt detoksu için de zaman ayırın. Buhar banyolarından, saunadan, hamamdan veya masajdan yararlanın.
- Çok gerekmedikçe ağrı kesici, gaz giderici gibi ilaçları kullanmayın.
- Alkol, sigara ve kahveyi kesin.
- Günde en az 2-2.5 litre su için.
- Günde en az 3 öğün yemek yiyin. Yapabiliyorsanız 3 yerine 5 öğün yiyin ancak öğün sayısını artırırken miktarını azaltmaya özen gösterin.
- Haftada 1500 kalori harcayacak şekilde spor yapın.
- Sebze ve meyve suyu karışımlarından yararlanın. Bu karışımlarda havuç, şalgam veya pancar, elma, papatya, kavun ve kivi bulunabilir.
- Yatmadan önce bir fincan ılık suya bir çay kaşığı taze bal ilave edip yavaş yavaş için. Bu işlem, gece acıkmanızı kontrol etmeye yardımcı olur. İsterseniz bir dilim çikolata yemenin de zararı yok.
- Düzenli ve dönüşümlü olarak sıcak ve soğuk suyla duş alın.
MEHMET ÖZ'ÜN DETOKS PROGRAMI
Kahvaltı: Kuru erik ve kinoa
Malzemeler:
(1 porsiyon)
85 gram kinoa (bazı büyük marketlerde bulabilir, internetten sipariş edebilirsiniz)
250 ml su
1 tutam rende küçük hindistancevizi
1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
1 yemek kaşığı keten tohumu yağı
40 gram doğranmış kuru erik
60 gram pirinç sütü
(1 porsiyon)
85 gram kinoa (bazı büyük marketlerde bulabilir, internetten sipariş edebilirsiniz)
250 ml su
1 tutam rende küçük hindistancevizi
1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
1 yemek kaşığı keten tohumu yağı
40 gram doğranmış kuru erik
60 gram pirinç sütü
Hazırlanışı
Küçük bir tencerede kinoa, küçük hindistancevizi rendesi ve rendelenmiş zencefili bir bardak suyla karıştırın. Biraz kaynattıktan sonra ısıyı azaltın, tencerenin ağzını kapatın ve 10 dakika yavaş yavaş pişmeye bırakın. Erikleri ve pirinç sütünü ekleyin. Tekrar ağzını kapatarak beş dakika daha pişirin. Servis yapmadan önce bir yemek kaşığı keten tohumu yağı ekleyin.
Küçük bir tencerede kinoa, küçük hindistancevizi rendesi ve rendelenmiş zencefili bir bardak suyla karıştırın. Biraz kaynattıktan sonra ısıyı azaltın, tencerenin ağzını kapatın ve 10 dakika yavaş yavaş pişmeye bırakın. Erikleri ve pirinç sütünü ekleyin. Tekrar ağzını kapatarak beş dakika daha pişirin. Servis yapmadan önce bir yemek kaşığı keten tohumu yağı ekleyin.
Öğle yemeği: Meyveli karışım
Malzemeler (1 porsiyon için)
120 ml badem veya kenevir sütü (sade, tatlandırılmamış)
1 yemek kaşığı çekilmiş keten tohumu veya chia
40 gram dondurulmuş yabanmersini
1/4 muz
4 adet buz küpü
120 ml badem veya kenevir sütü (sade, tatlandırılmamış)
1 yemek kaşığı çekilmiş keten tohumu veya chia
40 gram dondurulmuş yabanmersini
1/4 muz
4 adet buz küpü
Hazırlanışı
Bütün malzemeleri karıştırın ve blender’dan geçirin. Pürüzsüz bir hal alana kadar blender’da karıştırın.
Bütün malzemeleri karıştırın ve blender’dan geçirin. Pürüzsüz bir hal alana kadar blender’da karıştırın.
.jpg)
Akşam yemeği: Sebze çorbası (5 porsiyon)
Malzemeler
2 adet doğranmış kırmızı soğan
2 adet doğranmış kereviz sapı
1 adet doğranmış rezene soğanı (yaprakları ve sapları dahil)
2 çay kaşığı karaman kimyon tohumu
2 çay kaşığı deniz tuzu
Taze çekilmiş karabiber
230 gram doğranmış mantar başı
4 diş doğranmış sarımsak
2 litre su
2 yemek kaşığı paprika
2 yemek kaşığı doğranmış keklik otu
8 dal doğranmış maydanoz (yapraklarıyla birlikte doğranmış)
15 gram doğranmış maydanoz
2 adet doğranmış kırmızı soğan
2 adet doğranmış kereviz sapı
1 adet doğranmış rezene soğanı (yaprakları ve sapları dahil)
2 çay kaşığı karaman kimyon tohumu
2 çay kaşığı deniz tuzu
Taze çekilmiş karabiber
230 gram doğranmış mantar başı
4 diş doğranmış sarımsak
2 litre su
2 yemek kaşığı paprika
2 yemek kaşığı doğranmış keklik otu
8 dal doğranmış maydanoz (yapraklarıyla birlikte doğranmış)
15 gram doğranmış maydanoz
Hazırlanışı
15 gram doğranmış maydanoz dışındaki bütün malzemeleri bir tencereye koyun. 2 litre su ekleyin. Kaynadıktan sonra ısıyı düşürün. Yaklaşık bir saat boyunca ağzı kapalı kısık ateşte pişirin. Sosu ayarlayın. Bütün maydanoz saplarını çıkarın ve taze doğranmış maydanozları üzerine serpiştirin. Fermente edilmiş lahana turşusu ve dilimlenmiş elmayla; ılık veya oda sıcaklığında servis edin.
15 gram doğranmış maydanoz dışındaki bütün malzemeleri bir tencereye koyun. 2 litre su ekleyin. Kaynadıktan sonra ısıyı düşürün. Yaklaşık bir saat boyunca ağzı kapalı kısık ateşte pişirin. Sosu ayarlayın. Bütün maydanoz saplarını çıkarın ve taze doğranmış maydanozları üzerine serpiştirin. Fermente edilmiş lahana turşusu ve dilimlenmiş elmayla; ılık veya oda sıcaklığında servis edin.
Ara öğün: Detoks içecekler ve taze sebzeler Karalahana, ananas ve zencefilli detoks içeceği
Malzemeler (4 porsiyon; gün boyu içebilirsiniz)
115 gram ananas
2 adet büyük salatalık
1 demet sapları kesilmiş karalahana (doğranmış şekilde 268 gram)
1/2 sıkılmış limon
1 santimden daha az zencefil
1 demet nane
115 gram ananas
2 adet büyük salatalık
1 demet sapları kesilmiş karalahana (doğranmış şekilde 268 gram)
1/2 sıkılmış limon
1 santimden daha az zencefil
1 demet nane
Hazırlanışı
Bütün malzemeleri karıştırıp katı meyve sıkacağından geçirin.
Bütün malzemeleri karıştırıp katı meyve sıkacağından geçirin.
Ananas, limon ve narlı detoks içeceği
Malzemeler (4 porsiyon-gün boyu içebilirsiniz)
172 gram tatlandırılmamış ananas suyu
1 limon
225 gram tatlandırılmamış nar suyu
750 ml su
1 limon
225 gram tatlandırılmamış nar suyu
750 ml su
Hazırlanışı
Bütün malzemeleri karıştırın. Afiyet olsun. Bu ara öğün içeceklerini gün boyu istediğiniz kadar tüketebilirsiniz.
Bütün malzemeleri karıştırın. Afiyet olsun. Bu ara öğün içeceklerini gün boyu istediğiniz kadar tüketebilirsiniz.
Taze sebzeler
Malzemeler
Kereviz
Kırmızıturp
Salatalık
Taze fasulye
Zeytinyağı
Limon suyu
Tuz
Biber
Kereviz
Kırmızıturp
Salatalık
Taze fasulye
Zeytinyağı
Limon suyu
Tuz
Biber
Hazırlanışı
Kereviz, turp, salatalık ve taze fasulyeyi doğrayın. Sos için zeytinyağı, limon suyu, tuz ve biberi ekleyin. İyice karıştırın. Hazırladığınız bu ara öğünü gün boyu istediğiniz kadar tüketebilirsiniz.
Kereviz, turp, salatalık ve taze fasulyeyi doğrayın. Sos için zeytinyağı, limon suyu, tuz ve biberi ekleyin. İyice karıştırın. Hazırladığınız bu ara öğünü gün boyu istediğiniz kadar tüketebilirsiniz.
KİMLER DETOKS YAPMAMALI?
Hamileler, tansiyon hastaları, gut hastaları, kalp-damar sağlığı bozuk olanlar, kan şekeri düzensizliği yaşayanlar, şeker hastaları, küçük çocuklar, bedenen ağır işte çalışanlar, sağlık sorunu olan yaşlılar, kansızlığı olanlar, düzenli ilaç almak durumunda kalanlar.
Hamileler, tansiyon hastaları, gut hastaları, kalp-damar sağlığı bozuk olanlar, kan şekeri düzensizliği yaşayanlar, şeker hastaları, küçük çocuklar, bedenen ağır işte çalışanlar, sağlık sorunu olan yaşlılar, kansızlığı olanlar, düzenli ilaç almak durumunda kalanlar.
KİMLER DETOKS YAPABİLİR?
Bir sağlık sorunu olmadan, fazla kiloları nedeniyle zayıflama programına girenler; zihinsel bulanıklık, irritasyon, gözaltında morluk oluşanlar; nefesi kötü kokanlar, kabızlık ve ishal yaşayanlar, mide bulantısı problemi olanlar, ciltte yara ve akne problemi yaşayanlar, sigara-alkol tüketenler, kimyasal malzemelerle çalışanlar ve kan testleri normal çıkanlar.
Bir sağlık sorunu olmadan, fazla kiloları nedeniyle zayıflama programına girenler; zihinsel bulanıklık, irritasyon, gözaltında morluk oluşanlar; nefesi kötü kokanlar, kabızlık ve ishal yaşayanlar, mide bulantısı problemi olanlar, ciltte yara ve akne problemi yaşayanlar, sigara-alkol tüketenler, kimyasal malzemelerle çalışanlar ve kan testleri normal çıkanlar.
.jpg)
OSMAN MÜFTÜOĞLU'NDAN DETOKS TESTİ
Eğer aşağıdaki belirtileri hangi derecelerde hissediyorsanız kendinize puan verin.
Asla: 0
Nadiren: 1
Ara sıra:2
Çoğu zaman:3
Her zaman:4
Nadiren: 1
Ara sıra:2
Çoğu zaman:3
Her zaman:4
- Yorgunluk hissi, sabah yorgunluğu, gün içinde yorgunluk dalgalanmaları.
- Bitkinlik, yetersizlik ve yetmezlik duygusu, halsizlik.
- Sık acıkmak (Geceleri açlıkla uyanma, yemek isteği.)
- Belirli yiyeceklere aşırı istek, tatlı ve unlu besinleri fazla tüketme eğilimi.
- Aşırı ve sık yeme isteği, tatlı ve unlu besinleri fazla tüketme eğilimi.
- Zorlayıcı yemek arzusu, acıkmadan yemeğe yönelme eğilimi.
- Su tutma ve ödem yakınması. Sık sık idrara çıkma.
- Mide ekşimesi, gaz, hazımsızlık ve geğirme ataklarının mevcudiyeti. İshal ya da kabızlık.
- Dilde paslanma, yanma ve açlık duygusu. Dil ve ağızda tekrarlayan yaralar.
- Aşırı terleme. Kötü kokulu terleme. Düzensiz ve hızlı kalp atışı.
- Aşırı şişkinlik hissi ve tekrarlayan gaz atakları.
- Gözde tekrarlayan sulanma ve kaşıntı. Gözaltlarında koyu halkalar.
- Tekrarlayan nezle benzeri ataklar (sabahları hapşırma, burun tıkanıklığı).
- Uzun süren öksürük ve boğazda yanma ve batma hissi.
- Sıcak basması (terleme ile birlikte ya da terleme olmaksızın).
- Tekrarlayan kurdeşen (ürtiker) atakları.
- Tekrarlayan deri döküntüleri, isilik, kırmızı lekeler, pullanmalar.
- Baş ağrısı ya da migren nöbetleri. Rahatsız ve yetersiz uyku veya aşırı uyuma isteği.
- Gereksiz, aşırı hiddet, öfke hali. Sık sık değişen ruh hali, gün içinde mutluluk ve mutsuzluk, sakinlik ve öfke dalgalanmaları. Depresyon veya bunaltı.
- Gereksiz endişe ve korku hissi duymak.
- Karar vermede zorlanma, bunaltı ve kararsızlık hali.
- Konsantrasyon güçlüğü, dikkatin çabuk dağılması.
- Yeni bilgileri anlamada güçlük.
- Bellek sorunları ve unutkanlık.
- Işığa ve görüntüye aşırı duyarlılık.
- Belirli bir sebebe bağlı olmaksızın kilo kaybı ve kilo alma.
- Basit hareketlerle bile hissedilen yorgunluk, tırnak değişiklikleri, tırnaklarda çatlama, beyaz lekeler, çabuk kırılma.
- Saçlarda kuruma, kırılma veya aşırı dökülme. Tekrarlayan sırt ve boyun ağrıları.
- Eklemlerde sertlik ve ağrı, kas güçsüzlüğü ve gevşekliği.
- Solunum yetmezliği hissi. Ayak ve ellerde uyuşma, karıncalanma.
- Egzersize karşı isteksizlik. Kulak çınlaması, uğultu hissi.
TEST SONUCU
30 puan ve altı: İyi planlanmış herhangi bir detoks programını 3 gün uygulamanız yeterli olabilir.
30 ve 60 puan: En az 2 hafta sürecek programlar uygulamalısınız.
60-100 puan: Önemli ölçüde toksin yüklenmesiyle karşı karşıyasınız. 1-3 aylık detoks programları size yardımcı olabilir.
100 puan ve üzeri: Olağanın üstünde ve uzun süre toksinlerle karşı karşıya kalmış olduğunuz için detoks programlarını olabildiğince yaşam biçimi şeklinde ve uzun süreli uygulamanız gerekiyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder