15 Ocak 2014 Çarşamba

BAL-ZENCEFİ-LİMON DOĞAL BİR İKSİR........

Limon, zencefil, bal. Her derde deva üçlü birarada. Benim için tadıyla, kokusuyla ve faydalarıyla "sihirli iksir" gibi bir karışım. Her birini gün içinde, çayımda, çorbamda, salatalarda pişirdiğim hemen herşeyde kullanırım. Özellikle de kış aylarında çocuklarıma da her gün bir fincan zencefilli ve limonlu içecek hazırlarım. Sonbaharla birlikte gribal hastalıklarda evlerin baş köşesine yerleşmeye başladı bile. Ateş, burun akıntısı, boğaz ağrısı derken ardından gelen öksürüğü kesmek en uzun süreçtir. Hazırlayacağınız şurubu soğuk algınlığına yakalanmadan önce çay gibi ailece günde bir fincan içebilirseniz koruyucu özelliğinden yararlanır, sonrasında ise öksürüğe karşı doğal tedavi olarak kullanabilirsiniz. Ayrıca araç tutmasından ya da mide üşütmelerinden kaynaklanan bulantılara karşı da çok etkili. Hepimiz için, özellikle de çocuklarımız için hastalıklardan uzak sağlıklı bir kış geçirmek dileğiyle...

Malzemeler:

1 adet orta boy kavanoz
kavanozun yarısını dolduracak kadar taze zencefil
1 limon (dilimlenmiş)
yeteri kadar bal
Hazırlanışı:

Zencefilin kabuklarını soyun ve incecik (jülyen doğrama) dilimleyin. Kavanoza yerleştirin ve limonları da ilave edin. Üzerine balı ekleyin. Kapağını sıkıca kapatın ve buzdolabına kaldırın.
Kullanırken; bir çay bardağına 1 dilim limon, zencefil şurubundan bir ya da iki yemek kaşığı koyun ve üzerine sıcak su ekleyerek karıştırıp için.
Sıcak olarak içtiğiniz gibi aynı miktardaki karışıma soğuk su ya da soda ekleyerek de içebilirsiniz.
Karışım buzdolabında 2-3 ay bekleyebilir.



Hayri Uzunalioğlu
şifalı karışımlar,bal,zencefil,limon,kış hastalıkları,vücut direncini güçlendirme

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder